Nhà hàng của quý vị bị CDTFA kiểm toán? Đừng để một quan sát một ngày biến thành số nợ cả trăm ngàn.

Tiền mặt và tip khiến nhà hàng thành mục tiêu dễ.

Vì nhiều khách trả tiền mặt và để tip, doanh thu thật của nhà hàng khó kiểm chứng bằng giấy tờ đơn thuần. CDTFA biết điều này, nên họ dùng các phương pháp ước lượng — như tỷ lệ thẻ tín dụng so với tổng doanh thu — để suy ra số tiền họ cho rằng nhà hàng đã thiếu khai.

Vấn đề là: nếu một ngày kiểm toán viên quan sát có tỷ lệ thẻ cao bất thường (ví dụ trời mưa, khách ít trả tiền mặt), con số ngoại suy sẽ sai lệch rất lớn. Đó chính là chỗ văn phòng phản bác.

Văn phòng dùng chính dữ liệu của nhà hàng để chứng minh sở thuế tính sai.

Chúng tôi xây dựng mô hình thống kê (statistical modeling) từ Z-tape, sao kê ngân hàng, và báo cáo POS thật của nhà hàng — để cho thấy phương pháp ngoại suy của CDTFA không hợp lý. Đây là chuyên môn mà hầu hết các văn phòng thuế khác không có.